当CPI连续四个月越过百分之三的调控红线时，此起彼伏的涨价新闻开始占据媒介的重要版面，成为热门话题。牛奶、方便面、中式快餐、月饼...涨价风潮从猪肉开始，正在向食品的各个种类传导和蔓延。

在上海拥有70多家门店的巴比馒头这段时间以来因为猪肉价格的上涨，连续几个月出现了亏损，巴比馒头被迫做出调整馒头价格的决定，预计8月份会再度调价。价格上涨的还有将猪肉作为主要原材料的中式快餐，根据中国快餐联盟透露的消息，从8月1日起，部分全国连锁的中式快餐知名品牌已经联合涨价，提价产品则主要涉及到含肉的菜品。

目前在上海市场，除了熟肉产品外，各种奶制品、豆制品、食用油、方便面等食品均不约而同地提高了售价。一些嗅觉敏锐的观察者早已发现，食品原材料涨价所释放的影响力正逐渐向衍生行业辐射，并在下游各环节慢慢放大，连锁式涨价正步步紧逼，“目前中国正处于通货膨胀前期”，成为部分经济学家的郑重提醒。

值得注意的是，一直极少发声的国家发改委本周一出招纠偏，严控政府提价措施出台。发改委要求，凡CPI平均涨幅已突破当地预期调控目标较多的地方，年内原则上不得出台除促进节能环保外的政府调价新措施。

了解加福得食品（北京）有限公司更多信息，请登陆： http://www.caftfoods.com/jfd/mailform_1.asp