为了降低成本、提高出品率、更方便消费者食用，肉制品厂商开发了不同出品率的丸子产品。

在实际销售中您有这样的困饶吗？                   

鸡胸肉: 咬感干而柴、口感有酸味         碎肉: 无肉质感、结构发散           丸子成品：弹性不好          ......

  现在这些产品品质的缺憾及企业遇到的技术问题都可以迎刃而解！

加福得食品（北京）有限公司开发出了 Q 劲系列产品，经过实验证明效果非常明显。在2005年7月召开的肉类协会展会上得到了所有现场品尝人员的认可。原料肉采用胸碎肉（不需要使用腿肉），同样能提高口感及弹性，并且对于产品蒸煮后的出品率有明显的提高。

以鸡胸肉做不同出品率的丸子为例，数据如下：

Q 劲系列产品使用方法简便，只需在肉制品加工过程中和其他辅料一起添加即可。使用 Q 劲系列产品处理后的肉制品适合蒸煮、油炸、烧烤、微波等多种加工方式。

Q 劲系列产品将为肉制品行业带来又一次突破性的进展，利用加福得先进的食品技术提高您企业的品牌和新的利润增长点。