加福得技术实现牛肉的品质改良

为什么我国牛肉很难进入中高端市场，多在低端市场徘徊，无法获得合理利润？

目前牛肉在中国的食用方式也在悄悄发生变化，由传统的炖和煮烹饪方式开始向煎、烤、涮转变。 新的烹饪方式以及竞争的加剧，使得牛肉链条上的厂家、经销商、餐饮连锁店等都更关注如何提供更嫩、更香、更高品质的牛肉？

牛的品种、饲养条件、饲养方式、加工方式等，导致我国牛肉的品质要从根源上提升是很难在短期实现的。因为很多问题均属产业链的问题，要彻底综合改善是一个需要很长时间的系统工程。

面对中国牛肉品质急需改善的现状，面对牛肉厂商、经销商、餐饮店经营者都想通过技术实现利润的最大化的需求，加福得食品（北京）有限公司充分发挥自己的技术专长，以安全、健康、自然为原则，开发出牛肉品质改良剂系列产品；在肉类加工阶段快速改善牛肉品质，实现食品链的多赢！

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