肉类产品的提鲜法宝——鲜乐宝
鲜乐宝--肉类产品专业提鲜法宝,突显肉类本身鲜甜味。
添加量仅为原料肉的0.08~1%,可以根据肉类品质及出品率等对鲜度的要求而增减添加量的比例。
鲜乐宝作为新一代的健康提鲜产品,广泛适合汤、丸子、
卤制品、调理品及肠类熟食等肉制品。
鲜乐宝在肉类产品应用中有着与其它提鲜、增鲜产品无法代替的优势:
专业:专门针对肉类产品本身的特性而开发
自然:突显肉类本身鲜甜味和原汁原味的肉香味,清新自然
持久:鲜甜味浑厚持久,引发食欲
安全:不含限量成份健康安全,无其他提鲜、增鲜产品过量使用产生的口涩、恶心、背痛等不良反映
色、香、味作为美食的评价要素,鲜乐宝可以和其它提鲜、增鲜产品搭配使用,优势互补!当然,对于鲜甜味要求较高的产品,直接替代更是不错的选择!
欲了解更多信息,请致电010-69474088
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