经典回顾--加福得奥尔良腌料

时代赋予了加福得和业内同仁这样的商机，通过大家的成功推广，让我国的美食爱好者可以分享到奥尔良风味

的经典产品。

新奥尔良在带给我们财富和美味的同时，您是否体验到它的内涵？是否思考过新奥尔良是什么？为什么叫新

奥尔良？它有哪些特色？

下面，我们就带您去探究新奥尔良的来源，温故新奥尔良的历史：

新奥尔良是美国南部的一个著名城市；原为印第安人的居住地，1718 年由法国人始建城镇，并以当时法国摄

政王奥尔良的名字命名，之后开始了几十年的殖民统治。直到1803 年，作为路易斯安那购买地的一部分，随

同整个路易斯安那以1500万美元的价钱卖给了美国，1812 年以后，随着棉花带的初步形成，新奥尔良城逐渐

成为棉花集散地和黑奴市场中心，商业繁荣起来，成为“南部的皇后城”。如今,它已经成为世界著名城市之

一。

新奥尔良濒临墨西哥湾，这片印第安人的原住地，历经法国的殖民统治，曾为黑奴市场中心。各种饮食文化交

汇融合，在以印第安人的原有风味为基础，法国、墨西哥、南非等多种饮食文化的强力冲击和洗礼下，产生

了独具特色的新奥尔良风味---她以甜辣为基调，口感浓重而悠长！

加福得正是基于对新奥尔良文化与历史的深层次把握，辅之专利技术，开发出如此纯正而地道的奥尔良腌料；

可以做成烤鸡、烤翅、肉串、拌饭等各式美食，才能在如今新奥尔良腌料风起云涌的竞争中仍然作为一面旗帜

。

加福得奥尔良体现的是一种风味，一种文化。它不仅仅是一个产品，也代表着品质与美味、代表着传统与时尚

、代表经典与永恒。